简易版毛血旺——水煮鸡血

简易版毛血旺——水煮鸡血

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作者：

张尼莫

用料

鸡血或鸭血

1盒

空心菜

100克

蒜末

3瓣

火锅底料

1小块

泡椒

3个

蚝油

1勺

生抽

1勺

盐

1小勺

糖

1小勺

简易版毛血旺——水煮鸡血的做法步骤

步骤 1

空心菜取嫩茎（换成任意青菜都可以）

步骤 2

鸡血或者鸭血切小块备用

步骤 3

水开后放几滴食用油给空心菜焯水

步骤 4

焯水后捞出空心菜放入盘中打底

步骤 5

鸡血或者鸭血焯水

步骤 6

蒜末爆香后放一小块火锅底料

步骤 7

炒出红油后加半碗清水煮开

步骤 8

根据汤底味道加调料调味

步骤 9

放入鸡血或鸭血煮至入味

步骤 10

喜欢辣的同学可以放一些泡椒碎更入味哟

菜谱创建时间：2021-05-28 21:01:06