汁都要掉下来啦~
安排!
旺金鸽
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霓虹灯式的招牌,闪亮亮的映入眼帘,给人一种十分霸气,老牌粤菜的感觉。
竹藤的座椅,木制的桌子,让餐厅看起来古香古色,充满怀旧风~在这里,有着一切关于乳鸽的魔法佳肴!
红烧乳鸽
第一道红烧乳鸽,必点款乳鸽之一。端上来,充满着油脂的香味~
一口咬下去皮脆肉嫩,肉汁紧锁在里面,一不小心还会爆汁,味道满口甘香,经典中的经典!
山楂乳鸽
这道招牌山楂乳鸽,是必点款之二。特别的味道确实令人喜爱,淡淡的山楂清香。
酸甜入味,非常可口!汤汁还可以用来拌饭,开胃下饭又解腻!安排!
旺金鸽(江怡店)
地址: 江怡路258号(近怡乐路)
人均:64元
推荐菜式:红烧乳鸽、山楂乳鸽、盐焗乳鸽
大鸽饭
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以鸽子饭为主推的餐厅,顾用“大鸽饭”来命名,特大的招牌立在门面外,格外显眼!
乳鸽焗饭
是的!你没有看错!一位“饭量级人物”--电饭煲,上来了我们的餐桌。
一级的靓米再配上美味的乳鸽,刚揭盖就飘来一股香味!鸽肉鲜滑,饭粒干爽,饭底还有锅巴哦~
盐焗乳鸽
每份盐焗乳鸽都是这样新鲜出炉的,用盐焗纸充分包裹着它的美味和温度!
打开外层揭开“内涵”,盐焗好的乳鸽静候着美食家们。盐焗乳鸽外皮香酥可口,紧致嫩滑,咸香味也很浓郁!
鸽汤万年青
不得不推荐这款,用鸽子作汤底烹制而成万年青汤,清甜解腻,味道特别又很棒!
大鸽饭
地址:天辉大厦1楼
人均:74元
推荐菜式:乳鸽焗饭、盐焗乳鸽、鸽汤万年青
侨美食家
3
风生水起的侨美食家,坐落于满是异国风情的沙面地段,是一家历史悠久的老字号。
餐厅的布置灯光偏昏暗,墙上挂着不少名人的合照和荣誉证书,看来也是名声在外了
招牌红烧乳鸽
茶楼式的乳鸽,配有椒盐和酱油,沾点在乳鸽的外皮上,味道更上一层楼!
当然你还可以选择整只开吃,自个儿动手撕开热腾腾的乳鸽,口感香脆,肉质嫩中带点甜味~
侨美食家(沙面总店)
地址: 荔湾区沙面南街52号
人均:149元
推荐菜式:招牌红烧乳鸽、秘制脆皮黑叉烧、台山黄鳝饭
燕锅中山石岐乳鸽
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乳鸽爱好者都知道,中山的乳鸽确实美味十足,来这家石岐乳鸽专门店,一定不会让你失望!
装修简洁,座位紧凑,一到饭点是虚无空座,来玩一步可能还要拿号排队等上会。
土茯苓浸乳鸽
养生爱好者必点款乳鸽,俗话说一鸽顶九鸡,再用土茯苓加以烹制,是天然健康补品!
浓浓的药材味,鸽肉入口极鲜,鸽汁馥郁、鲜甜。在众多菜肴中,毫不逊色!
卤水乳鸽
卤水烧鸭倒是见不少,卤水乳鸽也是款特色菜啦。不上火的乳鸽,用卤汁入味,鸽肉细嫩,要趁热吃哦!
燕锅中山石岐乳鸽(江燕店)
地址:江燕路227号1楼之4室
人均:71元
推荐菜式:土茯苓乳鸽、卤水乳鸽、红烧BB乳鸽
清心鸡沙田乳鸽店
5
粤式茶楼的老字号,周末邀上亲朋好友一块来品尝美食、谈天说地,是最惬意的日子。
做的不仅仅是街坊生意,还有远道而来的游客,热闹非凡。节假日会更加多人哦,需要提前预约~
沙田红烧乳鸽
不肥不干的乳鸽,火候把握的好,不愧是店里的招牌菜,看起来极其诱人~
表皮酥脆,肉质嫩滑却不柴!一口下去没有多余的油脂,营养又美味!
清心鸡沙田乳鸽店(五羊旗舰店)
地址:寺右新马路170号首层
人均:71元
推荐菜式:沙田红烧乳鸽、至尊清心鸡、清心第一包
富鸽天下
6
隐匿在闹市中的农家乐菜馆,有宽阔的停车场,有热情好客的服务,有美味的佳肴在等你~
一贯式农家乐的装修,处于半户外的环境,吊扇随时光转动,这里的真材实料农家菜,才是真正的主角!
红烧乳鸽
这里的乳鸽用的是妙龄鸽,且都是原只上桌,为的是让客人们品尝到更原汁原味的味道!
红彤彤的乳鸽,皮薄肉嫩,经过烹调锁住了里面的水分,轻轻一撕,诱人的鸽汁便呈现出来~
富鸽天下
地址:南洲路78号之二
人均:70元
推荐菜式:红烧乳鸽、鸽丝饭、鸽肾饭
乳鸽上桌
手快有 手慢无
快出门吃鸽吧~
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